景颇族文化 景颇族酒文化有何特色之处

　　在景颇族地方，或走进景颇人家，或在路上街边与景颇族的熟识者相逢，不论男女，对方大都会按景颇人的礼俗，拿出一个精致的竹制酒筒，以筒盖为杯把酒倒进里面请你品尝，你接过酒，若有更年长者在场，可把酒先转敬他，景颇族有尊老爱幼的传统，同时景颇族信奉古代太阳神“木代”，认为老人是最先照到太阳的，把酒先敬给老人是理所当然的事。

　　景颇人，无论上街赶集、串亲访友，还是婚丧节庆，人人的“筒怕”挎包里总是放着一个小巧精致的竹制“特勒”酒筒。凡知己相逢、熟人见面、客人来访，他们都会拿出自己的“特勒”传递给对方，对方也会掏出自己的“特勒”传递过来。先接到“特勒”者斟出一杯酒来，首先敬给传递者饮，然后双方对饮。

　　若还有第三者、第四者在场，则传递者又会把酒依次敬给他们饮，然后彼此共饮。酒，成为一种联络感情必不可少的佳酿，又是一种以礼相待的美味。景颇人认为，不用酒待客是一种极不礼貌的行为，若违背老祖宗传下来的习俗，就会为人所不齿而遭到唾弃，故景颇人个个都是“海量”。

　　景颇族的酒通常为水酒和烧酒，水酒基本自制，用自家种的小红米煮熟发酵后掺水搅拌过滤而成，度数较低仅为十来度;烧酒也即大米酿制的米酒，多在30至40度之间。在景颇族的观念中，世间的万事万物都是雌雄相对、阴阳相配的，所以亲朋间互有馈赠时，都准备两个酒筒，一筒装烧酒表示男性，一筒装水酒表示女性，这样才和谐。

　　“讲事”是景颇族民间调停事端、解决问题的基本方式。寨子里或寨与寨之间发生了什么矛盾冲突，往往请来双方认可的长者为中人，在约定的场合里，中人执酒居中，先由双方陈述事由，然后中人根据具体情况提出解决问题的方法和建议，若双方同意便喝下中人斟下的酒，于是再大的事也前嫌尽释，一切从头开始。