慈禧吃饭每天一百二十道菜 每道菜最多吃两口
我们都知道,慈禧的生活非常奢侈,有关她的秘闻流传得也有很多。但是她的生活具体有多奢侈,了解的人并不多。
我们先来看一个数据。据历史学家的推算,慈禧每天的衣食住行总花费是4万两白银。4万两白银是什么概念呢?当时英德两国制造的全世界最先进的海军战舰,一艘需要50万两白银。也就是说,一艘世界最顶级战舰的钱,只能够慈禧用半个月。慈禧办了个六十大寿,一共花了1000万两白银,可以造20艘这样的战舰。修颐和园用了3000万两,可以造60艘。
我们拿北洋舰队的战舰数量比比就知道了。北洋舰队在最鼎盛的时候,战舰总数是25艘。
光看这些数字,已经够吓人了吧。那慈禧一天是怎么花费4万两的呢?慈禧的衣食住行都非常奢侈,尤其是吃饭这一项,豪华奢侈到可写进吉尼斯纪录。
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吃饭是我们凡人的说法,对慈禧这样天子的老婆,就要叫“用膳”。慈禧用膳的地方在体和殿,体和殿是慈禧建的,她生小孩的地方是储秀宫,对储秀宫比较思念,就把储秀宫和翊坤宫打通了,建成了体和殿。
在体和殿里摆一张餐桌,慈禧坐在东边,上菜的人要端着盘子从南门进,这样保证慈禧能看到每个菜,以及上菜太监揭盖子的动作。慈禧旁边站着一个老太监,负责报菜名,当然不能像相声里面那么报,要非常严肃。菜上齐后,太监要喊一声“膳齐”。膳齐是多少道菜呢?慈禧的正餐,从来都是120道菜,没有少的。慈禧只有两次是被迫过上平民生活的,一次是1860年英法联军打进北京,他跟老公咸丰溜了,在外面没人给她搞这么多菜。第二次是1900年八国联军进北京,慈禧这回作为主跑人带着光绪溜到了西安。除了这两次逃跑,其它时间里,慈禧的正餐没有少于过一百二十道菜。
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