汾酒的由来与故事_知识百科
山西汾酒作为我国北方名酒之一,历久不衰,深得国人喜爱。汾酒起源于唐代以前的黄酒,是后来发展成为白酒的。南北朝的北齐时,汾酒就一直为世人所珍爱。据《北齐书》记载:帝在晋阳,手敕之曰:“吾饮汾清杯,劝汝于邺酌两杯。”“汾清”是当时汾酒的名称。这说明,在565年以前,汾酒已经享有盛名了。汾酒产于汾阳杏花村。1915年,杏花村汾酒以其独特的品质风格,在巴拿马万国博览会上获得一等金质奖章。汾酒文化源远流长,在唐朝诗人杜牧诗中就有“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的名句,可见汾酒在当时之盛名。
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