元宵节吃汤圆的由来与故事_知识百科

来源：百科故事网时间：2020-11-09 属于：知识百科

　　吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名曰“元宝”。宋元时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。如今，北方叫元宵，南方称汤圆。元宵分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分；按制作方法分，有手中搓制和竹匾水滚等诸种；按粉制区别，则有糯米面、高粱米面等。