葡萄酒的由来与故事_知识百科

来源：百科故事网时间：2020-11-09 属于：知识百科

　　葡萄酒的起源是在公元前6000年的古波斯，大约是在古代的肥沃新月（今伊拉克一带的两河流域）地区，从尼罗河到波斯湾一带河谷的辽阔农作物区域，那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造技术。

　　随着城邦的兴盛而取代原始的农业部落，怀有领土野心的古代航海民族从最早的腓尼基（今叙利亚）人一直到后来的希腊、罗马人等也广泛地将葡萄树种与酿酒的知识散布到地中海，乃至整个欧洲大陆。

　　关于葡萄酒的由来有一个有趣的传说，一个嗜爱葡萄的国王将葡萄贮存起来却遗忘了，失宠的妃子欲寻短见，误将发酵的葡萄汁当毒药喝下，不仅没死，反而愈发美艳动人，以致她再度受宠。葡萄酒也因此产生并广泛流传，受到人们的喜爱。

　　古罗马帝国的军队征服欧洲大陆的同时，推广了葡萄种植和葡萄酒酿造技术，公元1世纪时，征服高卢（今法国），法国葡萄酒就此起源，最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷，2世纪时到达波尔多地区。768年至814年，统治西罗马帝国的查理曼大帝，预见了法国南部到德国北边葡萄园遍布的远景，并曾一度拥有著名布根地产区的“可登`查理曼”顶级葡萄园。而伊莉莎白一世女王的海上贸易将葡萄酒从许多欧洲产酒国家带到英国。就这样，葡萄酒来到世界上越来越多的角落，为越来越多的人所了解熟悉。最初，葡萄酒便是一种身份的象征，是只有上流社会的贵族名流才有资格与能力品尝的琼浆玉液。渐渐地，随着种植的普及与酿造技术的提高，葡萄酒进入寻常百姓家，不再只是贵族的独享。