凉咖啡_知识百科小游戏

131．凉咖啡

把同样温度的咖啡放在同一个地方冷却，一杯冷却得快一些，另一杯冷却得慢一些。这是为什么呢？

工具箱

咖啡、碗、bō璃杯、牛奶、勺子。

游戏对对碰

（1）在碗里泡好咖啡，往两个相同的bō璃杯里分别倒半杯。

（2）用调羹往其中一杯咖啡里加两勺牛奶，搅拌一下。

（3）差不多两分钟后，往另一杯咖啡中也加两勺牛奶，搅拌一下。

（4）尝一下两杯咖啡，你会发现，后加牛奶的那杯咖啡要更凉一些。

游戏大揭秘

热咖啡和它所处的环境温差越大，冷却的速度就越快。本来第一杯咖啡与周边环境的温差很大，往里面加入牛奶后，咖啡就会冷却，温差就会缩小。而第二杯咖啡冷却两分钟后再往里面加牛奶，相当于冷却了两次，因而它的温度会更低。