面粉变成蓝色的了_知识百科小游戏

124．面粉变成蓝色的了

一般情况下，面粉是白色的，下面游戏中的面粉却变成了蓝色，这是怎么回事呢？

工具箱

小碗、面粉、冷水、调羹、热水、碟子、碘溶液。

游戏对对碰

（1）往碗里倒一些面粉，加适量的冷水进去，用调羹搅拌均匀。

（2）往面粉里再加适量的热水。

（3）等面粉冷却后，弄一调羹面糊放在碟子上，然后往面糊上滴几滴碘溶液，很快，你就会看到变成蓝色的面糊了。

游戏大揭秘

碘是一种微量元素，面粉中含有淀粉，淀粉遇到碘会发生化学反应，在这一反应中，碘原子会进入淀粉的分子中，致使面粉变成蓝色。