神奇的酵母_知识百科小游戏

122．神奇的酵母

在塑料瓶里倒适量的酵母和糖，一个小时后，套在塑料瓶上的气球就慢慢鼓起来了。

工具箱

空矿泉水瓶子、酵母、糖、热水、新气球。

游戏对对碰

（1）在矿泉水瓶里加适量酵母和糖，再往里面加一些热水。

（2）把新气球套在塑料瓶瓶口上。

（3）1个小时后，塑料瓶里开始冒气泡，气球也慢慢鼓起来了。

游戏大揭秘

和面蒸馒头时，都会在面粉里加适量的酵母，因为有酵母，面粉才会“发”起来。酵母是一种真菌，把它混合在面粉里，它会发生作用把淀粉分解成糖，进而从糖中获得养料，产生二氧化碳。而二氧化碳的生成，正是瓶口的气球会被吹起来的原因。