发霉的柠檬变水果催熟剂_知识百科小游戏

107．发霉的柠檬变水果催熟剂

发了霉的柠檬能催熟未成熟的水果，不敢相信吧？动手做做下面这个游戏，你就会相信了。

工具箱

没有熟的梨、发霉的柠檬、塑料袋。

游戏对对碰

（1）把梨装入塑料袋。

（2）把发了霉的柠檬也放到这个塑料袋中，把塑料袋口绑好，没过几天，塑料袋里的梨就熟了。

游戏大揭秘

柠檬发霉后，会长出霉菌，霉菌能释放出乙烯，乙烯具有催熟水果的作用，因此，把发了霉的柠檬跟没有熟的水果放在一起，水果会被催熟。但要注意的是，吃这些被催熟的水果之前，一定要洗干净。