68.怎样科学地饮水

水是人类每天必不可少的营养物质。有试验证明，一个人只喝水不吃饭仍能存活十几天，但如果几天不喝水人就无法生存，可见水对人体健康十分重要。小学生每天需喝1000～1500毫升水，中学生每天需喝1500～2000毫升，因此，小朋友们每天必须摄入充足的水分。

科学研究表明，白开水是对身体最有益的饮料。白开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收，立即发挥调节体温、输送养分、流通血液、排泄废物等功能。习惯喝白开水的人，体内脱氧酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不容易产生疲劳。

平常饮水应尽量做到科学，首先是饮水的时间要科学。一天中有四个最佳饮水时间：

第一次：早晨刚起床，此时正是血液缺水状态。

第二次：上午8时至10时，可补充失去的水分。

第三次：下午3时左右，正是喝茶的时刻。

第四次：睡前。睡觉时血液的浓度会增高，睡前适量饮水会冲淡积压液，扩张血管，对身体有好处。

饮水除了要注意时间外，还要注意以下几点：

（1）不喝污染的生水。人类80%的传染病与水源污染有关。伤寒、霍乱、痢疾、传染性肝炎等疾病都可能通过饮用污染的水引起。污染的水还可以引起寄生虫病的传播和地方性疾病等。

（2）喝水要掌握适宜的硬度。水的硬度是指溶解在水中的盐类含量，水中钙盐、镁盐含量多，则水的硬度大；反之，则硬度小。水质过硬会影响胃肠道消化吸收功能，发生胃肠功能紊乱，引起消化不良和腹泻。处理硬水最好的办法是煮沸，水经煮沸后均能达到适宜的硬度。

（3）喝水要适时适量。①清晨起床后喝一杯水有疏通肠胃之功效，并能降低血液浓度，起到预防血栓形成的作用。②夏季气温高，人们多汗易渴，但一次不要喝大量的水。即便是口渴得厉害，一次也不能喝太多的水。这是因为喝进的水被吸收进入血液后，血容量会增加，大量的水进入血液循环就会加重心脏负担。所以，要注意适当地分几次喝。③爱运动的少年儿童一定要注意，剧烈运动后一定不要暴饮凉开水或其他饮料。如果这样，会加重胃肠负担，使胃液稀释，既妨碍对食物的消化，又降低胃液的杀菌作用。喝水的速度也一定要注意，太快会使血容量增加过快，因此加重心脏的负担，引起体内钾、钠等电解质发生一时性紊乱，甚至造成更严重的后果。所以，运动后科学饮水的方法是慢慢地喝温开水。④进餐后消化液正在消化食物，此时如喝进大量的水，就会冲淡胃液、胃酸而影响消化功能。