电饭煲怎样知道饭煮熟了？_十万个为什么

电饭煲怎样知道饭煮熟了？

电饭煲是一种家用的做饭电器，它可以将饭煮熟，并且自动保温，免去了人们照理的工夫，使人们可以有时间做其他家务。它的工作原理是通过电热元件将电能转换成热能，使用温控装置进行控温、保温。电饭煲接通电源后，按下开关按钮，电热元件就会通电发热，并将热量不断传到内部，使温度不断上升；当温度升到65℃时，保温器就会起作用，常关触点就会断掉。由于仍然接着电源，电流仍在流动，电热底盘持续发热。直到把饭做熟之后，温度高于100℃达到103℃时，这时电饭煲的限温器就会起作用，自动关闭电源，电热底盘就会停止发热，使电饭煲处于保温状态。

你还要知道

电饭煲上会有黄色和红色两种指示信号，黄色表示处于保温状态，红色表示加热状态。起初黄色灯亮不代表接通电源煮饭，这时须按下开关，电饭煲才会开始煮饭工作，否则电饭煲只会处于保温状态，温度不会提高，是不能把饭煮熟的。在清洗内胆的时候，一定要断开电源，以免破坏电器或发生意外。