食物是怎样被消化吸收的？_十万个为什么

食物是怎样被消化吸收的？

人吃进的食物只有被消化吸收，才能给我们的身体提供营养。人的消化系统包括消化管和消化腺两部分。消化管是由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官构成，它也是一条分工明确且很长的肌性管道，主要功能是汲取和消化食物。消化腺由小消化腺和大消化腺组成，小消化腺分布在消化管各处管壁上，大消化腺由腮腺、下颌下腺、舌下腺、肝和胰组成，它们通过导管把分泌物输入到消化管内。进入人体中的食物，像维生素、水和无机盐等物质会被消化道直接吸收利用，而蛋白质、脂肪和糖类等物质不能被人体直接利用，这需要消化系统将它们分解后才能被人体所吸收利用。食物在消化管内被分解的过程被称为消化。被分解的物质能够被消化管黏膜上皮细胞吸收转化，进入血液和淋巴液中。

消化系统概况

你还要知道

人的消化道结构会随着年龄的增长而发生改变，人到老年时肠胃的吸收功能会减退，如小肠就会减少对维生素B1、维生素A、维生素B12、铁、钙、木糖、胡萝卜素、脂肪以及叶酸的吸收。