33　区别有毒塑料

情景导入

放学了，小川感觉有些饿，就到路边的小吃店里花几毛零用钱买了两串麻辣烫，边走边吃，麻麻的、辣辣的、香香的，感觉真是好吃极了。在小吃店里，小川发现几个大人坐在店里，要了一大锅麻辣烫，有滋有味地吃着，他们用的碗上竟然都裹了一个塑料袋。很明显，老板这样做可以不用刷碗，只换塑料袋就可以了，省去了刷碗的环节，节省了刷碗用水和人力，老板方便了，顾客怎样呢？再看看从沸腾的汤锅中捞出的各种食物，热气腾腾的、油乎乎的，与塑料袋接触，会不会烫坏薄薄的塑料袋呢？塑料袋有没有毒呢？在高温下塑料袋会不会产生有毒的物质呢？

路边的麻辣烫摊位

求助同伴

回到家，小川赶紧给文文打了电话，文文叫来了佳佳和悠悠，四个人一起研究起来。

“塑料袋没有毒，超市里都用塑料袋装食品。”文文说。

“电视上说有的塑料是有毒的。”佳佳补充说。

“哪种塑料有毒呢？”悠悠反问道。

“超市里供应的塑料袋都是白色的，应该是没毒的；而有颜色的塑料袋是有毒的。包装食品的塑料袋是没有毒的。”文文肯定地说。

小川、佳佳、悠悠对文文的观点持不同意见。

四位同学决定请教老师。

请教老师

温老师听完他们的讲述，先让他们收集身边常见的塑料，然后做以下实验。

实验一

材料：选择一些身边常见的塑料样品（如装食品的塑料袋、装衣服的塑料袋）、剪刀、尺子、镊子、烧杯、火柴、酒精灯、石棉网、三脚架

步骤：

（1）观察塑料样品是否有塑料种类标志及食品塑料包装袋“QS”标志，是否有颜色，扇闻是否有刺激性气味，手摸时是否有润滑感还是手感发黏、发涩。

（2）将收集到的塑料样品各取2厘米×2厘米大小3块（取其中两块做实验），将各种塑料各取将各种塑料各取一块放入盛有适量水的烧杯中，观察哪一种比较容易漂浮在水面上，从而判断塑料的种类。若各种样品都能漂浮在水面上，则将烧杯中的水加热至沸腾，再根据塑料变软的程度进行判断。

（3）用镊子夹持塑料样品在酒精灯上加热，观察样品燃烧情况（此实验应该在通风橱中进行，以免中毒）并记录。

讨论：

（1）常见塑料有哪几种？标志是什么？分别具有怎样的性质？

（2）调查附近商场、农贸市场等卖食品地方是否使用厚度小于0.025毫米的塑料袋，是否免费提供塑料购物袋？食品售货员是否清楚塑料袋有毒？

（3）调查所在地区超市里的塑料容器制品的种类、是否有代号或标志，了解其用途。

总结：

（1）购物时尽量用布袋，减少塑料袋使用。

（2）使用塑料制品时，应了解和认识各种塑料的基本性质。

（3）会区分食品和非食品塑料袋。虽然塑料食品包装袋是安全的，但在使用中也要注意方法。

听温老师讲解

塑料的功与过

1902年10月24日，奥地利科学家马克斯`舒施尼发明了塑料袋，这种包装物既轻便又结实，在当时无异于一场科技革命，人们外出购物时顿感一身轻松，不需要携带任何东西，因为商店、菜场都备有免费的塑料袋。一时间，小小塑料袋甚至赢得了“20世纪最伟大发明”的美誉。可舒施尼做梦也没想到他的这项发明100年后给人类带来了环保灾难。在塑料袋百岁生日之际，既没有欢快的赞歌，也没有明亮的烛光，不幸还被评上了“人类最糟糕的发明”。原因是塑料是由石油或煤炭中提取的化学石油产品，一旦生产出来就很难自然降解，对生态环境构成极大威胁。有研究表明，塑料埋在地下200年才会腐烂降解。如果采取焚烧处理方式，不但产生大量黑烟，而且会产生迄今为止毒性最大的物质二恶英。大量的塑料废弃物填埋在地下，还会破坏土壤的通透性，使土壤板结，影响植物的生长。如果家畜误食了混入饲料或残留在野外的塑料，也会造成因消化道梗阻而死亡。

2007年12月31日，中华人民共和国国务院办公厅下发了《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》。通知明确规定：“从2008年6月1日起，在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋”；“自2008年6月1日起，在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度，一律不得免费提供塑料购物袋”。

常见塑料的性质

聚氯乙烯

聚氯乙烯是经常使用的一种塑料，它是由聚氯乙烯树脂、增塑剂和防老剂组成的树脂，本身并无毒性。但所添加的增塑剂、防老剂等主要辅料有毒性，日用聚氯乙烯塑料中的增塑剂，主要使用对苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯等，这些化学品都有毒性，聚氯乙烯的防老剂硬脂酸铅盐也是有毒的。含铅盐防老剂的聚氯乙烯（PVC）制品和乙醇、乙醚及其他溶剂接触会析出铅。含铅盐的聚氯乙烯用作食品包装与油条、炸糕、炸鱼、熟肉类制品、蛋糕点心类食品相遇，就会使铅分子扩散到油脂中去，所以不能使用聚氯乙烯塑料袋盛装食品，尤其不能盛装含油类的食品。

另外，聚氯乙烯塑料制品在较高温度下，如130℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体，这种气体对人体有害，因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物。电木（酚醛塑料）含有游离苯酚和甲醛，对人体有一定毒性，不适合存放食品和作食品包装。

正确使用塑料袋

虽然塑料食品包装袋是安全的，但在使用中也要注意方法。不要长时间用塑料袋装高温食品。在日常生活中，经常会看到有人用塑料袋装热气腾腾的炸糕、油条等，如果短时间内吃掉，没有太大危害，但长时间把过热的食品捂在袋子里，就会使塑料中的某些物质渗出而影响健康。用微波炉加热食品，最好用微波炉专用塑料袋和专用容器。冰箱里的冷藏、冷冻食品应用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，而普通塑料袋使用时间稍长，就会使食物变质、腐烂，达不到保鲜的目的。

汇报成果

汇报结束后，我们计划动员同学在所在社区介绍有关塑料的知识，希望大家反复利用塑料袋。

化学谜语

33．斟字写成甚。（打一化学实验仪器）