以驯鹿为生(挪威)

居住在斯堪的纳维亚半岛北部的挪威的拉普人至今仍是个游牧民族，以驯鹿为生计。在拉普地区，九月中旬就开始下雪，直到下年五月中旬，雪都不会融化。冬天的气温可达摄氏零下五十度。在这个北极地区，只有耐寒的驯鹿才能和拉普人共同生存。冬天，拉普人捅死驯鹿供食用。驯鹿长而柔软的舌头，是拉普人的美味佳肴，他们常以猜拳决定驯鹿的舌头由谁来享用。

驯鹿是拉普人最宝贵的财富。为了防止驯鹿走失，在驯鹿幼时便在它的身上做下了记号。驯鹿使拉普人也许比任何欧洲人更为富有。一个拉普人如果拥有三千头驯鹿，其中若有一千头是雌的，那么，一年就会产下一千头小鹿。若他经常保持三千头鹿的财产，鹿的死亡率假设为百分之十，那么他每年就有六百头鹿可以作各种用途的消费，除去他一年食用二百头鹿，他每年还可以将四百头鹿卖给城里的肉贩，以一百美元一头鹿的价格计算，拉普人一人一年的收入就相当可观了。

拉普的男人负责放牧。放牧时他们就住在仅仅三平方米的狭小的帐篷里。帐篷的中央安置火炉，烧松枝以取暖和煮饭。在帐篷的上方吊着驯鹿的熏肉。妻子只是在给丈夫送食物和其他物品时才到帐篷里来。

为了准备过冬，拉普的女人是十分辛苦和繁忙的。她们除了砍柴、取水等日常工作外，还要给家中每一个人缝制三双皮靴和防寒外套。这些皮靴和用于外出放牧保暖的外套都用鹿皮制成，妇女们掌握了很出色的剥皮、烘干、鞣制工艺。妇女还要采集一种叫做“索伊尼”的艾草。这种艾草垫在雪橇和皮靴里，既防潮又保暖，它是不可缺少的防寒用品。