智利的首都圣地亚哥有一家奇特的餐厅。餐厅除收款员和厨师以外，其招待部是由经过训练的动物担任。
当顾客步入餐厅大门，门边的两只鹦鹉会欢快地用英语、法语或西班牙语向顾客问好。接着，一只漂亮的金毛猴跑过来殷勤地把顾客的衣帽挂进存衣室。顾客就坐后，一只温顺的长毛狗叼来菜单请顾客点菜。过一会，两只身材高大的长毛猴给顾客端来食物和饮料。待顾客用餐完毕，金毛猴会马上取来衣帽还给顾客，并在手中端一只盘子收费。
动物们滑稽的动作和热情招待，像一场马戏团的节目演出，使顾客饶有兴趣，因此餐厅生意十分兴隆。