坛酒·“拴线”(老挝)
老挝的坛酒是用糯米加上一些配料制成的。在乡村,农民总是用这种酒款待贵宾。当客人到来时,主人就把全村的乡亲们都请来,当场打开坛酒封泥,插上许多比筷子略粗的竹管。大家打着赤脚,围着酒坛席地而坐,每人抓住一根竹管,吸吮着坛酒,并且边喝边往坛中不断掺进清水。据说,亲朋好友通过这些插入同一酒坛的竹管饮酒,可以交流酒水相融的感情。
“拴线”是老挝人迎接亲朋好友的又一传统民间风俗,原有“拴魂”的意思(怕魂离开身体)。常常是由年老的妇人或年轻的姑娘,把一缕浸过香水的白线拴在被欢迎人的手腕上,口中念念有词,表示良好的祝愿。拴线时一般先拴左臂,右手同时举起;拴右臂时,则举起左手。手与头齐,像平时打招呼那样,表示敬意。仪式完毕后,双手合十,举到额前,说一声“萨(‘但愿如此’的意思)!”被拴上线的人,要经常把白线戴在手腕上,至少要戴三天,因为这洁白的线里,饱含着老挝人深厚的友谊、美好的祝愿。
祝词如:“愿你象鹿角、野猪腭骨和象牙一样坚强”。“愿你活到千岁!象马、粮食和金鋈应有尽有,金玉满堂!”“愿你健康幸福而有力量!”“愿你万事如意!”在生子、生病、结婚、送行时也进行拴线仪式。