中国人都说“吃在广州”，而西方人却谓“吃在巴黎”。
地道的法式西餐十分讲究。正菜前先上冷盘，有各式生菜、水果、肉肠、肉酱等，配上精心调制的佐料或汤汁，清凉爽口，健脾开胃。冷盘吃完，换过餐具，才开始上正菜，通常是烤牛排、烧牛柳、烤鸡、原汁烤鸭等热菜、配有蒸上豆泥、煮豆角或炸薯条。正菜吃过，还要吃一道甜食、有奶酪、巧克力等甜点心，最后喝一杯咖啡或饮料，有的还配有冷饮。法式西餐看上去数量不多，但营养丰富，味道鲜美。法国西餐中的鲑鱼、蜗牛、烤鸽子等更是美味佳肴。
除法国西餐外，巴黎的餐馆各有特色，在这些餐馆中可品尝葡萄牙鸡、西斑牙牛肉、印度咖喱鸡、意大利馅饼、俄罗斯浓汤、日本生鱼片、朝鲜酸辣汤、阿拉伯甜点心……。几千家中国餐馆，出每日向游客提供世界各地的珍馐佳肴，“吃在巴黎”的确名不虚传。
在巴黎街头，还有数不清的咖啡馆，几乎每百米就有一家。法国人喜欢在工余饭后，约几个朋友到咖啡吧找个座位，要上一杯香喷喷的咖啡，边喝边聊，有时聊兴很浓会一坐几个小时。这是一种极好的休息和消遣。
巴黎的咖啡吧种类繁多，有大与小、豪华与简陋、单一经营与多种经营等区别。巴黎歌剧院区和拉丁区，有上等咖啡厅，不仅顾客要穿戴整齐、高雅，就连侍者都穿着笔挺、华贵。是官员、学者、艺术家们经常光顾的场所。在纸烟店咖啡吧里就座的大多是男顾客，他们多是喝杯咖啡顺便买包香烟。而饭店式咖啡吧则是男男女女、成双成对出入的地方，不爱喝咖啡的人可在这里要可口可乐、桔子汁或冷饮、点心等。有些娱乐性的咖啡吧里设有音乐唱片机、电子游艺机、摇彩票机等，人们可以边喝边玩，度过一个愉快的夜晚或周末假日。
另外，法国首都巴黎的街头，还有一些卖小吃的小摊出售法国煎饼。其制作方法与中国是一样的，但面料和夹心却不同。中国的煎饼是小米面做的，夹上热油条，一咬酥脆香甜。法国的煎饼是用面粉加鸡蛋调成糊，用木刮勺把面平摊在平板加热器上，翻烤几次即成，趁热吃香喷喷的。还有糖煎饼、果酱煎饼、栗子酱煎饼，有一种用大麦粉烤制的煎饼，卷热香肠吃，味道十分鲜美。卖煎饼的小摊还兼营花生米、糖果、瓜子、栗子等。冬天摊上还卖烤玉米、烤栗子，由于品种不同，这两种食品都很硬，没有中国糖炒栗子和煮玉米那么松软香甜。