早餐简单，一般吃小面包、黄油、果酱或少许火腿、灌肠，喝咖啡。午、晚餐丰盛，喜吃牛、猪、鸡、鸭肉，海鲜和青菜。主食是煮土豆、炸土豆、土豆团子和面包、蛋糕，有时也用大米、面条做主食。进餐时喜喝啤酒和咖啡。讲究餐具的使用，一般家庭都备有各种碟盘、杯子、刀叉和匙子。吃肉、鱼、奶酪要分用不同的刀子。菜的口味喜清淡，喜酸甜，不爱辣。