印度教徒忌在同一盘中用菜。
素食者多，且等级越高荤食者越少，等级较低者才吃羊肉，不吃牛肉。
用右手拿食物，忌用左手，也不用双手。
进餐前有洗淋浴的习惯。
印度人一般不喝酒，喜好喝奶茶，或喝加入姜或小豆蔻的“马萨拉茶”。喝时把茶斟入盘中，伸出舌头舔饮。