主食为米、面，副食为瘦猪肉、鸡肉、狗肉、海味和白菜、青椒、萝卜、洋葱、大蒜等青菜。喜欢喝浓肉汤，每顿饭必吃酸辣可口的朝鲜泡菜，不喜欢食羊肉和鸭肉。口味为酸、辣，但热菜不放醋，不爱吃放糖和花椒的菜。烹调特点：烤、蒸、炒、煎、炸。