登城节(瑞士)
1602年12月11日夜,莱蒙湖畔的日内瓦遭到邻国的突然袭击,全城人都登上城墙与敌作战。正在做饭的妇女鲁约姆发现一些敌兵正在攀登云梯,就从火炉上端起一锅滚开的肉汤使劲向云梯上泼去,最后又把空锅往下猛砸,吓得敌人抱头鼠窜。
从那以后,日内瓦每年于这一天欢庆登城节。节日里,人们举行各种集会、音乐会和营火晚会,前往参观与这一节日有关的古迹。节日的高潮是几个晚上的富有民族特色的化装游行。游行者身着传统服装,有的披甲骑马,有的推着当年用过的古炮,有的扮演着当年战斗中的角色,跟在仪仗队的后边,踏着进行曲的旋律前进。游行队伍中,也有儿童高举着火炬,妇女手挎着菜篮,以表示他们对战斗着的同胞的支援。最后一天集合于圣皮埃尔广场,点燃篝火,高唱登城节之歌。
有趣的是,节日期间,许多商店都供应一种特制的糖——“鲁约姆妈妈锅”。这是一种罐状巧克力,罐底有三条腿,罐上有一个盖,当中放有杏仁糖,以象征当时锅中的肉。日内瓦人几乎家家都要买一个这样的“锅”,由家里最年幼的成员用力把“锅”切碎,然后全家分享“锅”的碎片和里面的糖果,以此庆贺他们的先辈打败侵略者的胜利。此外,一些饭店里,也专门向顾客供应一种具有同样意味的汤——“鲁约姆妈妈汤”。