匈牙利

人们除夕忌食飞禽和鱼类，唯恐吃了这些食物，幸福就会象飞禽那样飞走，象鱼儿那样溜掉。吃完年夜饭，许多年轻人都穿上节日盛装涌向热闹喧哗的街头。有趣的是，他们差不多每人都拿着一个喇叭。那喇叭约二尺长，是纸做的，能吹出各种美妙的音调，喇叭可以自己做，可以买，也可以从别人手中抢，在除夕夜，这种“抢劫”是既不失礼更不犯法的。元旦这天，好友之间经常赠送这样两件礼物：一是一块镀金的镍币，镍币的一面是飘然起舞的女天使，一面是“祝您新年幸福”的贺词；另一礼物是一个瓶状玻璃器皿，内画一头身穿红马夹的站立着的小肥猪，咬着奶头，举起右蹄向你致意，上面同样写有“祝您新年幸福”的字样。莫哈奇市的春节，在每年二月春耕前夕举行。节日里，男女青年身着鲜艳的民族服装。许多人身披白色羊皮袄，肩背装有麦种的布袋，头戴羊首牛面假面具，手摇发声的竹筒，在广场或街上载歌载舞。庆祝活动持续到下午五时，然后在广场上点燃禾草，熊熊烈焰腾空而起。莫哈奇人就这样送别了旧的一年。