丰收节(赞比亚)

赞比亚的恩戈尼族一年中要过大大小小几十个节日，其中最为隆重的要数“恩克瓦拉”(丰收节)了。

节日时，正是二月末，雨季刚过，玉米扬花吐穗，丰收在望。这时，全部族的人都来到东方省的莫坦古兰尼村——原始祖先最早定居赞比亚的地方，怀念祖先，庆祝丰收。

恩戈尼族人把酋长奉若神明，认为酋长是唯一能和先人在精神上相通的人。因此，在庆祝仪式上，青壮年男子全副武装，大家开怀畅饮，屠宰手宰杀成群的牛，人们则先用木碗盛一碗热牛血，请酋长一饮而尽，再向他献上牛心、牛肝，表示全部族崇高的敬意，并通过他进行祭祀祈求来年风调雨顺。然后人们才开始分割牛肉，流成河的鲜血滋润了大地，催生了万物。

庆祝活动持续三天三夜，男人们唱歌跳舞，女子则捧起踩碎的草洒在身上，以示对勇敢男子的忠诚和倾慕。