朝鲜

新年在朝鲜称为元日，时间在阴历正月初一。节日前夕，家家要洒扫庭院，张贴对联、年画，制做岁馔(年饭)和岁装(元日穿的新装)。元日清晨，男女老少穿上新装，先举行“茶礼”(即“祭礼”)，祭祀祖先，接着晚辈给长辈拜年，长辈以岁馔相谢。亲友们互相祝福。这些习俗与我国颇为相似，但他们还有两个特有的活动。其一是“送鬼”：年前扎好一个稻草人，把一些钱塞在里面，大年初一凌晨即把它扔到十字路口，表示送走魔鬼，迎来吉星。其二是“烧发”：他们平常把梳头时掉落的头发都积存在梳妆盒内，元日傍晚，即将这些头发烧于门外，以此避邪驱瘟，祈求四季平安。

节日期间，人们还爱吃一种“药饭”。这种饭先将糯米稍稍蒸一蒸，然后拌入蜂蜜、栗、枣、松子、油、酱等，再蒸后即可食。因早先视蜜为药，故名之曰“药饭”。这种饭，也用于待客和祭祖。据说吃这种饭可使日子过得丰富而甜蜜。