河谷和大的沟谷底部黄土覆盖的黄土平台称为黄土坪。表面平缓，略向谷地轴部和下游倾斜。由于近代河谷或沟谷的下切，使黄土坪具有一定的高度，一般高出河(沟)床数米至二三十米不等，愈向下游相对高度愈大。黄土坪是黄土地区农业耕种良好的地方。