明代书法家。字民望，号简庵。沈度弟，华亭(今上海松江)人。历官翰林待治、中书舍人、大理少卿。时与沈度并称「大小学士」。善楷、行、草体。沈度以婉丽取胜，沈粲以遒逸取胜。其草书法宋燧。明叶盛《水东日记》评其书曰：「沈简庵草圣擅一时，真、行皆佳，与其兄自乐学士同在翰林，遭际列圣，荣遇罕比。」传世书迹有《奎翰云章帖》等。