指根据治疗的需要，要求病人在治疗期间禁吃某些食物，同时还包括调节饮食，禁止暴饮暴食等。古代医书对此记载颇多。《灵枢·五味》：“肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，……。”《金匮要略》等书也有所强调。此外，书上还有服用某种药物忌吃某些食物的具体记录。如服鳖甲忌苋菜，服荆芥忌鱼蟹等，都有一定参考价值。