其说不一。①指五种气味：臊、焦、香、腥、腐。古人认为五气应五脏，臊气入肝，焦气入心，香气入脾，腥气入肺，腐气入肾。②指五运之气，即金、木、水、火、土。③指五种情志活动，即喜、怒、忧、悲、恐。④指五色之气，即青气、白气、赤气、黑气、黄气。⑤指土气。土位于中央，其数为五。