五味所入

指辛、酸、甘、苦、咸五味各走其所喜脏器。药物以味不同，作用和所走五脏也不相同。辛味能散能行，入肺；酸味能收能涩，入肝；甘味能补能缓，入脾；苦味能泻能燥，入心；咸味能软坚润下，入肾。