与五行相应的五种气味。《礼记·月令》疏:“通于鼻者谓之臭,在口者谓之味。”物以木化之,其气为羶。以火化之,其气为焦。以土化之,其气为香。以金化之,其气为腥。以水化之,其气为朽。羶、焦、香、腥、朽之气各有其属。