华莱士，亨利

【生卒】：1836－1916

【介绍】：

农业杂志创办人、编辑。生于宾夕法尼亚州。现代乳制品业和纯种猪饲养业的先驱，曾在衣阿华州首先种植三叶草。1895年创办《华莱士农民》杂志(旧称《华莱士农业与乳品业》杂志)，1895－1906年任编辑。著有《亨利大叔致乡村孩子们的信》(1897年)等著作。曾试图为西部地区制订发展农业的纲领。