巴斯德

【生卒】：1822—1895

【介绍】：

法国化学家、微生物学家。1843年入巴黎师范学院，受到J·B·迪马的影响。1854年任里尔大学教授。反对李比希把发酵只看作是化学过程的观点，认为发酵与生命活动有关。1864年发表《论自然发生》的讲演，公开表演实验，否定FA·普歇等人认为微生物可以在营养液中自然发生的观点。1866年应邀研究蚕病，通过五年的工作发现了由微生物引起的传染病，1868年中风病发作后，继续从事研究活动。1872年以后相继研究啤酒发酵、牛羊炭疽病。1879年研究鸡霍乱，建立了用弱毒株的免疫方法。1881年预防炭疽病接种成功，又把琴纳的接种牛痘方法普及开来。1880年着手研究狂犬病。在未发现病原菌的情况下制成了疫苗，1885年开始给人接种。