有机化学

研究有机物的结构，性质和有关理论的学科。亦称“碳化物化学”。1806年，瑞典化学家柏采利乌斯提出有机物是生物体借助“生命力”作用形成的。1828年，德国化学家维勒用人工方法从无机物合成尿素。以后，更多的有机物如醋酸(1845年)、油脂(1854年)相继从无机物合成成功，生命力论被否定了，有机化学开始建立为一门科学。在此领域，人们不仅能制造自然界已有的各种有机物，而且合成原来不存在的有机物。目前有机合成的化工产品达5000多种，已占全部化工产品的80%以上。