化学概论

法国著名化学家拉瓦锡的代表作。经8年写作和修改，于1789年在巴黎出版。其夫人为部分章节画了精美的插图。书中十分详尽地论述了推翻燃素说的各种实验依据和以氧气为中心的新燃烧理论；叙述了气体的形成和分解、简单物质的燃烧、酸的形成、大气和水的成份及新的命名法；列出了酸和碱的图表和酸碱相互作用产物的图表。书中论及物质达900种。不久即被译为荷兰文、英文、德文和意大利文。标志着现代化学发展的新纪元。