酱酒收藏原产地储存效果更好吗，酱酒百科知识点(下)

　　酱香型白酒收藏原产地存储效果更好吗？酱酒收藏，也是近两年酒水行业的热点，随着酱酒热度的飙升，与酱香型白酒相关的产业都取得长足的发展，关于酱酒收藏和其他知识点，一起来看下文介绍。

　　8、为什么说酱酒收藏容器越大越好？

　　答：大容器装更有利于酱酒的老熟和醇化，更有利于口感和风味的提升。大容器一般指陶瓷的材质而不是玻璃等其他材质。因为陶瓷的材质才保证了酒质好和空气之间的互动和呼吸。

　　9、与其他香型相比，收藏酱酒有哪些优势？

　　答：酱酒存储期越长越好，而其他香型白酒存储时期一般只有三、五年。酱酒随年份增加其市场价值也随之升高，而其他香型白酒不具备这一价值。

　　10、酱酒收藏是不是原产地储存效果更好？

　　答：是。一般情况下，原产地气候环境更有利于大坛酱酒老熟，并且在原产地，更有利于保持其品质稳定。

　　11、喝酱香酒对人体的好处？

　　答：①不上头—— 酱香酒蒸馏时接酒温度高达50度以上，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。

　　②不口渴——53度的时候，是水分子和酒分子结合好的时候，经过肝脏不需要额外的水去分解，所以饮酒后不会大量饮水。

　　③酒中存在SOD活性因子能够人体内多余的自由基，有抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。