原始的审判方法。即在瓮中置沸水，令犯罪嫌疑者将手伸到沸水中取小石，以手是否有烫伤来判定有罪与否。据《日本书纪》载，允恭天皇(5世纪上半期)曾用此法纠正氏姓的混乱。与此法类似的“汤起请”在中世、近世仍有实行。