毛鸡蛋

来源:百科故事网 时间:2020-05-23 属于: 河北美食小吃
毛<a href=/sort/Ji/ target=_blank class=infotextkey>鸡</a>蛋

毛鸡蛋

  毛鸡蛋又叫死胎蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

  毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋,根据小鸡孵

  成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种,其中最血腥的是全鸡,即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。