药酒的由来
药酒，顾名思义，即用药材浸制而成的酒。它起源于我国，但具体的哪个时期却颇多争议，曾有商、唐、宋各种说法。但令人较可信的说法是源于明代，因为有李时珍《本草纲目》为佐证。
对治疗风湿病、筋骨疼等症有很高的疗效。该书中记载关于药酒的品种花色种类之多，可谓是空前的，其中不仅包含有植物、动物性原料，而且还含有非动物、植物性的蚕沙，并且在临床实践中获得实验证明。
《本草纲目》虽然取材于流传的古典医籍、民间验方，但其中关于药酒的炮制方法，酒、药的比例和药效等方面论述得较为详细，并较以前有很大发展。与最古老的医书《黄帝内经·素问》、《神农本草经》相比，《本草纲目》中叙述的药酒范围更加广泛，尤其是有一套完整的炮制过程和有关其对医疗对象（病症）的精辟阐述，因此，这本珍贵的医书被称为当今多种药酒起源学说的"先行者"