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东乌旗奶皮子

来源：百科故事网时间：2020-08-09 属于：内蒙美食小吃

东乌旗奶皮子

　　夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，奶上即成皮一层，用筷子挑起，放在通风处阴干就是奶皮子。

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