多指商业部门同农业生产者协商议价，来收购农副产品的一种方式。议购的产品主要为不列入国家计划的农副产品和生产者完成计划任务后剩余农副产品。一般议购产品的价格略高于统购价格。议购的方法是先签订合同，再进行收购。议购是对国家统购的辅助，有利于商业部门增加货源，增加农民收入，调动生产者的积极性。