指各类能源在生产或消费的总能源中所占比重。十九世纪以前，人类使用的能源以木柴、木炭、秸杆、畜粪为主，称为“木柴时代”；十八世纪末到二十世纪中叶，煤炭逐渐取代木柴，能源消费进入“煤炭时代”；本世纪五十年代起，石油逐渐成为主要能源，称为“石油时代”。