葡萄灰霉病

葡萄灰霉病过去仅是局部地区温室葡萄栽培中发生的病害种类，现在在我国南方和华中地区较为普遍，已成为当前葡萄生产上的主要病害之一，是储藏、运输和销售期间引起果实腐烂的主要病害之一。

症状

灰霉病可为害葡萄花穗、幼果及近成熟果穗或果梗、新梢及叶片。果穗染病初呈淡褐色水浸状，很快变为暗褐色，整个果穗软腐。潮湿时，果穗上长出一层淡灰色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。如果入侵后持续干旱，果实干腐，或保持坚硬甚至变成棕色而不变软，或干枯脱落；若湿度大，腐烂迅速扩展至整个果穗则损失严重。新梢、叶片染病，产生淡褐色不规则病斑。有时出现不明显轮纹，上生稀疏灰色霉层。成熟果实及果梗染病，果面上出现褐色凹陷斑，整个果实很快软腐，果梗变黑，病部长出黑色菌核，有时在病部产生黑色菌核或灰色的菌丝块。

病原和发病规律

病原属半知菌类真菌(Botrytis cinerea Pers．et Fr)，称灰葡萄孢霉。有性态为Botryotinia fuckeliana(de Bary)Whetzel，属子囊菌门真菌，称富氏葡萄核盘菌。

灰葡萄孢霉是一种寄主范围很广的兼性寄生菌，能侵染多种水果、蔬菜和花卉。病菌主要以菌核或菌丝和分生孢子在病残体及土壤中越夏或越冬。翌年春季温度回升、遇雨或湿度大时，菌丝在病残体上腐生并不断产生大量分生孢子或从菌核上萌发菌丝产生分生孢子，或是其他寄主上的分生孢子借气流传播到花穗上。分生孢子在清水中几乎不萌发，在花器上有外渗物刺激时很容易萌发侵染，发病后产生大量分生孢子，借助风雨传播蔓延进行多次再侵染。

灰霉病要求低温高湿条件，分生孢子抗逆力强，菌丝生长和孢子萌发适温20～23℃，相对湿度92%～97%。春季葡萄花期，气温不太高，若遇连阴雨，空气湿度大，常造成花穗腐烂脱落。另一个易发病期是果实成熟期，与果实糖分转化、水分增高、抗性降低有关。管理粗放，施磷、钾肥不足，机械伤、虫伤较多的葡萄园易发病，地势低洼、枝梢徒长、郁闭、通风透光不足的果园发病重。品种不同，抗性不一。

防治方法

①清洁田园。结合秋冬季修剪清除病残体，摘除病花穗，彻底清园并集中烧毁残枝败叶，并做好越冬期的预防工作。②加强管理。控制氮肥的使用，多施有机肥，增施磷、钾肥，促进树体生长健壮。发病初期及时摘除病果，防止蔓延。对生长过旺的枝蔓适当进行修剪，使葡萄园通风降湿，抑制发病。③药剂防治。花前开始喷药，药剂可选用50%速克灵可湿性粉剂或50%扑海因可湿性粉剂500～800倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，或40%施佳乐悬浮剂800～1000倍液等喷雾，隔10天左右喷1次，连续防治2～3次。

叶片发病多从边缘开始

叶片染病，病斑上长有灰色霉层，后期易破裂

葡萄灰霉病为害果实，果粒出现萎缩并长出霉层

枝梢受害后病斑长出灰色霉层

天气干燥，受害花序萎蔫干枯，极易脱落

受害花序及幼果长出灰色霉层

小花序及幼果受害状