“联合”“协助”的维吾尔族
古尔邦节的清晨，维吾尔人穿着鲜艳的民族服装，聚集在大礼拜寺前的广场上，随着铁鼓和唢呐的伴奏声，跳起富有劳动气息的萨玛舞。他们的舞姿轻盈优美，以旋转和快速多变著称。“赛乃姆”是最普遍的舞蹈形式，“夏地亚纳”是一种民间集体舞。每逢迎接宾客、节日、结婚等喜庆的日子，男女老少都要载歌载舞，尽情欢娱。
维吾尔族自称“维吾尔”，有“联合”、“协助”的意思，主要分布于新疆维吾尔自治区，大多聚居于天山以南的各个绿洲，也有少数分布在湖南省桃源、常德等县。
维吾尔人一般穿棉布衣，男子穿的对襟长袍称为“袷袢”，妇女在宽袖连衣裙上套黑色对襟背心，现在大多穿西装上衣和裙子。男女老少都爱戴四棱小花帽，俗称“尕巴”。未婚少女梳十几条发辫，以长发为美。饮食以面为主，喜欢喝奶茶，吃用玉米面或面粉烤制的馕。抓饭是节日和待客不可缺少的食品，用羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米制成，用手抓食，别有风味。维吾尔族农民的住房一般用泥土建筑，用天窗采光，屋内设壁炉，可以烧柴做饭和取暖。中等以上人家还有冬房、夏房之分。
维吾尔族有本民族的语言和文字，古代使用回鹘文，伊斯兰教传入后，使用以阿拉伯字母为基础的老维吾尔文。维吾尔族有着历史悠久、风格独特的文学艺术。长诗《福乐智慧》和《突厥语大词典》等都是宝贵民族文化遗产。阿凡提的故事为各族人民所喜爱，至今仍广泛流传。维吾尔族在古代信奉过萨满教、祆教、佛教等。在11世纪后主要信奉伊斯兰教。
维吾尔人很早就从游牧的畜牧业转向定居农业了。南疆干旱而温暖，素有“塞外江南”之称；北疆寒冷，雨雪充足。在盆地边缘和戈壁上开发绿洲，是维吾尔族农业的一大特色。这些绿洲依靠地下暗渠——坎儿井灌溉。粮食作物主要有小麦、玉米、水稻。维吾尔人对于植棉和园艺具有丰富的经验。维吾尔人的手工业历史悠久，工艺精湛，和田地区的地毯、丝绸和喀什的绣花小帽驰名中外。和田地区至若羌一带还出产美玉。
直到20世纪初，维吾尔族地区一直处在封建地主经济的发展阶段，有些地方还残存着农奴庄园制。中华人民共国建立后，革除了封建制度，实行民族区域自治，发展工农业生产，维吾尔族人民逐步走向繁荣幸福。