中国主要粮食作物产销地域分布

中国是世界上生产粮食最多的国家。粮食种类有20多种，其中主要的有：

(一)水稻。中国为原产地之一，栽培始于公元前四千多年前，目前产量居世界前列。主要分布：(1)华南双季稻作带。包括广东、广西、福建、.....等省区。南部可三季连作，产量约占全国1／5，以籼稻为主。(2)华中单双季稻作带。包括长江、淮河两流域的大部分地区，产量约占全国2／3，以籼稻为主。(3)华北单季稻作带。包括黄土高原、华北平原的广大地区，以粳稻为主。建国后，随着水利建设的发展，面积不断增加。(4)东北早熟稻作带，以粳稻为主。解放后，播种面积向北扩展，现北界已达漠河附近。(5)西北干燥区稻作带，以粳稻为主。随着农垦、灌溉事业的发展，面积逐渐增加。

(二)小麦。原产亚洲西南部。公元前一千多年，中原一带已盛产小麦，目前产量居世界前列。解放后，不断扩大播种面积，改良品种，提高单位面积产量。主要分布：(1)春小麦区。包括长城、六盘山、岷山、大雪山以北以西地区。(2)北方冬小麦区。长城、六盘山以东以南，秦岭、桐柏山、淮河以北地区。麦田面积约占全国2／3。(3)南方冬小麦区。岷山、大雪山以东，秦岭、桐柏山、淮河以南地区。麦田面积约占全国1／4，商品率高。(4)青藏高原在解放后试种冬小麦成功，近年获大面积丰产。

(三)玉米。原产墨西哥一带，中国有四百多年栽培历史，目前玉米生产居世界前列。主要产区集中在黑龙江至云贵高原这一从东北到西南的长形地带。主要分布：(1)北方春播玉米区。大体包括秦岭、太行山、燕山以北、以西的广大地区。(2)黄淮平原春播玉米区。为全国玉米播种面积最大的地区。(3)南方丘陵玉米区。包括东南、华中、华南的丘陵区。(4)西南山地丘陵玉米区。(5)西北内陆玉米区。(6)青藏高原玉米区。多分布于谷地。

(四)高粱。中国为原产地之一。战国－西汉时已有广泛栽培，产量居世界前列。主要分布在中国东北、华北平原，低洼地带种植较广。

(五)谷子。原产中国、朝鲜一带。殷代甲骨文中已有记载。全国均有栽培，以黑龙江省克山县以南至淮河以北为主要栽培区，其中华北最多，其次为东北。

(六)甘薯。原产美洲热带地区，中国有三千多年栽培历史。我国热带、亚热带地区生长较好，北部河北、辽宁等省也可栽培。

(七)马铃薯。原产南美洲安第斯山区，18世纪传入中国。分布广泛，以东北、华北为主要产区。