西餐礼仪中重要的4个要点！

　　如果你要吃西餐，在去到西餐厅的时候就要知道一些西餐的礼仪，这样就不会因为自己的孤陋寡闻而闹出一些尴尬的事情，以免影响了自己的心情。

　　一、预约

　　这一点在西餐礼仪当中非常重要，越是高端的饭店越需要事先预约。预约时，要说清人数和时间，还要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

　　二、菜单

　　通常在高端的西餐厅用餐时，给到主人和客人的菜单是不同的。通常给到主人的菜单上有价格，而给到客人的菜单上没有价格，主要目的为了让主人对于今晚用餐的预算，做到心中有数，而客人菜单上没有价格，目的是为了让客人放开手脚，尽量点自己喜欢吃的菜品。

　　三、侍酒

　　在高端的西餐厅中有的侍酒师，为顾客提供侍酒服务。侍酒师倒酒通常是红葡萄酒入杯为1/3、白葡萄酒入杯为2/3、白兰地入杯为1/2。客人如果需要添酒，一般是在酒杯中的酒喝完后才可以添酒的，每换一款酒需要换一个酒杯!

　　四、餐中休息

　　短暂的离席时餐巾的正确摆放方法：叠好放在椅子上或者椅背上。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子的中央。