土豆烧牛肉与红酒搭配怎样？

　　土豆烧牛肉怎么烧。胸肉多汁，土豆松软可口，是晚餐非常好的食物。即使煮出来的汤用来拌饭，也很好吃。那么，土豆烧牛肉与美酒的搭配呢？

　　做法：

　　土豆切块，将牛肉翻炒后与土豆一起放入锅中用小火炖煮，后改大火收汁，待汤汁呈稠状调味即可。

　　配餐：

　　浓香的牛肉与结构饱满、层次丰富的葡萄酒向来都是配，土豆烧牛肉与银色高地家族珍藏干红葡萄酒的搭配中，香甜的土豆对是主角。牛肉的香味浸入软软的土豆块中，香甜可口。饱满的酒体充满口腔，拉长了土豆的香甜滋味，又赶走了肉菜中的油腻感，丰富的层次感让酒与菜在口中不断变幻着，回味悠长、丰富多彩。