西班牙葡萄酒等级怎么划分?

来源:百科故事网 时间:2021-08-26 属于: 红酒百科知识

  西班牙葡萄酒有六个等级

  wine是较好的一款葡萄酒。

  Crianza(陈酿)干红葡萄酒至少陈年2年或以上,在橡木桶中陈年6个月以上,干白和桃红葡萄酒要求至少陈年一年,在橡木桶中陈年不少于6个月;

  Reserva(珍藏),干红葡萄酒至少陈年3年以上,在橡木桶中陈年1年以上,干白和桃红葡萄酒要求至少陈年2年,在橡木桶中陈年6个月以上;

  GranReserva(特级珍藏),干红葡萄酒至少陈年5年以上,在橡木桶中陈年18个月以上,干白和桃红葡萄酒要求至少陈年4年,在橡木桶中陈年不少于6个月。

  DO(DenominationDeOrigin):和法国的AOC相当,但我国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。

  DOC(DenominationDeOriginCalificda):这是西班牙葡萄酒的较高等级,有非常严格的规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。