如何判断葡萄酒的优劣？

　　如何辨别一瓶葡萄酒的质量是许多刚接触葡萄酒的新手共同关心的话题。世界上有这么多种葡萄酒，我们怎么知道一瓶葡萄酒是好是坏？相信这个问题代表了大多数热爱红酒的人的心声。今天，带着这个问题，一起随火爆网来了解一下。

　　每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级，甚至口感。

　　酒瓶的封盖是否有异样？未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒的品质出了问题。

　　酒瓶背面是否有中文标识？所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。

　　从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如：3-法国产地、6-我国制造、8-意大利产地、9-澳洲产地。

　　部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。

　　酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等国家进口的，酒瓶底部的计量单位是75cl，而不是750ml，在法国是没有“ml”这种计量单位的。

　　葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间储藏的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

　　还有很多关于红酒的小知识。我们不仅可以从外观上判断红酒的质量，还可以从味道上判断。以下是通过观察酒瓶外观来区分葡萄酒质量的一些方法，也许还有其他方法来区分葡萄酒的好坏，也可以跟更多有经验的人交流一下。