大家有没有去详细的了解过葡萄酒醒酒过程呢?
喝葡萄酒是跟喝其它的酒类有着很大的区别之处的,因为喝葡萄酒是有着很多准备工作要做的,比如醒酒,那么,大家有没有去详细的了解过葡萄酒醒酒过程呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
将确定要饮用的葡萄酒保持直立状态。正常的葡萄酒直立时间为1天,但年份在15年以上的葡萄酒必须保持酒瓶直立7-8天。
醒酒前准备好要用的醒酒器、漏斗、滤布。
开瓶时不要摇晃或者转动酒瓶,切开瓶封后先用湿布擦拭瓶口,再用餐巾纸擦干,拉出瓶塞,之后再观察瓶底,确定沉淀物并未污染上方酒液。
倾倒葡萄酒前目光与酒瓶成90度,然后慢慢倾斜酒瓶,缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。
注意将瓶中有沉淀的酒液留在原瓶中,不要倒入醒酒器中,要确保醒酒器中无沉淀。
对于一瓶上等的葡萄酒来说,不同的醒酒时间会有不同的细微风味,许多爱酒的人都会痴迷于这种变化,再从中摸索的醒酒时间。对于大多数干红来说,一个小时的醒酒时间足够了。
在品尝葡萄酒之前是需要做不少的准备工作的,而醒酒就是其中一项十分重要的准备工作,只有进行醒过的葡萄酒才能将葡萄酒更好的发挥出味道来的,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。
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