红酒中的经济学你真的了解吗?
很多人都说红酒其实是属于一门经济学,因为不管是红酒本身还是用红酒去送礼,都是一门非常高深的学问,尤其是送葡萄酒,因为在送葡萄酒的时候不仅仅要送出面子,更重要的是要送出实惠,这里面是蕴藏着非常高深的经济学原理的。
亲爱的经济学家:
当应邀参加宴会时,我老是拿不准是否该带瓶好酒。如果我带一瓶很贵的红酒,可能没人领情。要么因为别人不会欣赏,要么是没有人注意到我带的是什么酒。带一瓶劣质葡萄酒,意味着我可以利用别人的慷慨,但我的吝啬也会被人嘀咕。你有什么建议吗?
亲爱的alex:
用一点简单的博弈论知识就能找出佳策略。如果这是懂葡萄酒的人之间一个经常性的活动,带上一瓶好酒。从长期角度看,你的慷慨所带来的互惠是一个很好的策略。
你必须了解与你一起进餐的人是否真正懂酒。这十分容易。带一些比较好的酒,看他们是否加以评论。然后观察下次聚餐时他们会带什么酒。如果你的宴会都是一些互不相干的邀请,或是主人根本就不懂酒,你就可以放心地作弊。简言之,你可以根据场合采取不同的做法。
不过,还有更深层的一点。你需要确定一起用餐的人更看重什么?红酒,还是高人一等的愉悦感?英国《金融时报》另一位专栏作家、经济学家约翰·凯(john kay)指出,经济学家以比别人都少的支出在礼物交换中“胜出”,而大多数人则以更多的支出“取胜”。
其实不管是送红酒,还是选择合适的红酒来自于品尝,在我们的生活当中,红酒可以说是一个必不可少的饮品,希望通过以上的介绍可以让大家更好的去选择不同的红酒,不管是作为自己饮用好还是送人都好。
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